ハングリータイガー 保土ヶ谷 ロゴは何色？一号店の歴史と色を分析

LOGO COLOR ATLAS / RECORD

VERIFIED 2026-09-21

色から入る、Brandの記録

公式の事実、Web Assetの観測、Palette Junkieの読み方を混ぜないためのAtlas IDです。

PALETTE#E72617

BRAND

ハングリータイガー

STORE

ハングリータイガー 保土ヶ谷本店

REGION

保土ヶ谷区 / 横浜市 / 神奈川県

INDUSTRY

ハンバーグ・ステーキ専門レストラン

LOGO SOURCE

Official Web header asset

COLOR TYPE

Observed single Core Color

ハングリータイガー 保土ヶ谷のロゴは何色？

先に答えると、公式Webヘッダーに掲載された透明PNGの不透明Coreは、#E72617の赤一色として観測できました。

OFFICIAL：公式色・ロゴ意図の説明は今回確認した公式資料では見当たりません。 OBSERVED：これは透明背景と半透明の輪郭を別色に数えず、sRGB前提で読んだWeb Assetの観測値です。 PJ ANALYSIS：赤は単体でも、余白との面積関係で強い合図になります。

OFFICIAL WEB ASSET OBSERVATION

ロゴを写さず、色の記録だけを残す

これは公式色ではありません。公式Webヘッダーの透明PNGを、Palette Junkieの手順で観測した値です。

OBSERVED CORE#E72617RGB 231 / 38 / 23

CIELAB D65 / 2°

L* 50.029 / a* 69.657 / b* 56.322

LCh D65 / 2°

L* 50.029 / C* 89.578 / h 38.958°

PJ ANALYSIS / PCCS ESTIMATE

4:rO 赤みのだいだい / v ビビッド

ASSET COVERAGE

Visible Logo Coverage 21.99%。Transparent Canvas 78.01%。透明はBrand Colorではありません。

VISIBLE COLOR COMPOSITION

Red

100.00%

Secondary

NONE

Accent

NONE

sRGBの観測値をもとにしたPalette Junkieの近似。PCCS正式色票との照合ではない。

保土ヶ谷本店は1969年に誕生した一号店

ハングリータイガーの公式沿革は、1969年に横浜・保土ヶ谷の丘陵でレストランが誕生し、それが保土ヶ谷本店という一号店だったと説明しています。公式の歴史には、アメリカの郊外型レストランに学んだ建物と立地、炭火で焼いた牛肉100％のハンバーグを熱い鉄板で仕上げるスタイルも記録されています。

ここで分けておきたいのは四つです。

• 本店：現在、公式が「保土ヶ谷本店」と呼ぶStore Entity
• 一号店：公式沿革で1969年に誕生した最初の店
• 発祥：横浜・保土ヶ谷
• 現在地：横浜市保土ヶ谷区星川3-23-13

現在地と1969年の建物が同一地点かどうかは、今回の資料だけでは確定できません。似た言葉を一つに畳まないことも、この店の歴史を正確に読むための色分けです。

住所、電話、来店前に確認したい公式情報は、ハングリータイガー 本店はどこ？保土ヶ谷本店の住所・一号店との関係に分けて整理しています。ロゴ記事は色とVisual Language、本店記事は現在地と来店導線を主に答えます。

1969年の創業、会社の設立日、現在のネットワークまでを時系列で読みたい場合は、ハングリータイガーの歴史へ進めます。

現行ロゴを色データで見る

今回測定したのは、公式サイトのWebヘッダーAssetです。219×86pxのRGBA PNGで、ICC Profileは埋め込まれていません。そのためsRGBを前提にしています。

項目	観測結果
HEX	#E72617
RGB	231, 38, 23
CIELAB	L* 50.029 / a* 69.657 / b* 56.322（D65 / 2°）
LCh	L* 50.029 / C* 89.578 / h 38.958°（D65 / 2°）
PJ ANALYSIS / PCCS ESTIMATE	4:rO 赤みのだいだい / v ビビッド
Visible Color Composition	Red 100%（透明Pixelを除外）
Secondary / Accent	なし
ΔE2000	有彩色Clusterが一つのため比較対象なし

ASSET COVERAGE：PNG Canvas内のVisible Logo Coverageは21.99％、Transparent Canvasは78.01％です。これはLogoがCanvasに占めるCoverageであり、色の面積比ではありません。 VISIBLE COLOR COMPOSITION：透明Pixelを除いたLogo部分はRed 100％、Secondaryなし、Accentなしです。半透明のアンチエイリアスEdgeは独立色にしていません。

昔のロゴと2024年の復刻ロゴラベル

公式Newsは、2024年6月の横浜髙島屋 食料品フロア店企画として「復刻ロゴラベル」を告知しています。弁当の蓋には、保土ヶ谷本店の懐かしい風景写真と過去のロゴを載せたと記されています。

これは、過去Logoの存在と復刻ラベル企画の公式Evidenceです。一方で、元のロゴが何年の版か、現行版といつ切り替わったか、復刻の対象がどの版かは、公式の説明からは読み取れません。年表を想像で補わず、ここでは「確認できたこと」だけを残します。

ブランドロゴと保土ヶ谷本店の看板は別物

Brand Logoは、複数の店舗をまたいで使われるIdentityです。対してStore Visual Languageは、看板、外装、背景、昼夜の照明、道路沿いか商業施設内かで変わります。

保土ヶ谷本店の公式ページには外観・内観の写真がありますが、今回の計測対象はWebヘッダーのLogo Assetだけです。看板の赤を同じ数値だと決めつけず、現地観察を行うときは昼夜、光源、反射、周辺環境を別Recordとして記録します。

他店舗ではロゴはどう見える？

公式一覧では、レストラン12店が確認できます。横浜髙島屋 食料品フロア店は弁当・惣菜の販売業態なので、レストランのStore Visual Languageとは混ぜません。

Store Entity	Region	Store Type	Official URL
保土ヶ谷本店	横浜・保土ヶ谷	Restaurant	公式
若葉台店	横浜・旭	Restaurant	公式
日野店	横浜・港南	Restaurant	公式
港北センター南店	横浜・都筑	Restaurant	公式
トレッサ横浜店	横浜・港北	Restaurant	公式
横浜モアーズ店	横浜・西	Restaurant	公式
グランツリー武蔵小杉店	川崎・中原	Restaurant	公式
ららぽーと海老名店	海老名	Restaurant	公式
湘南辻堂店	藤沢	Restaurant	公式
横浜ハンマーヘッド店	横浜・中	Restaurant	公式
上郷店	横浜・栄	Restaurant	公式
横須賀モアーズシティ店	横須賀	Restaurant	公式

この表は「同じロゴがある」という結論ではなく、将来、Storeごとの看板・外装・商業施設・街路を比較するためのNetworkです。

30秒でわかるロゴ色彩

一色のLogoでも、色の見え方が一つに固定されるわけではありません。色の隣にある透明、壁、看板の板、夜の照明が、見え方のもう半分を決めます。

今回のAssetでは、赤の面積より透明部分の方が大きい。だから赤は「たくさん使われた色」ではなく、余白から切り出された強い合図として読めます。色数を数える前に、どの色がどれだけの余白を背負っているかを見ると、単色Logoの印象を言葉にしやすくなります。面積の考え方は色の面積効果へ、色相とトーンの見方はPCCSのトーンへ続きます。

Evidence / Sources

この記事の歴史・店舗・復刻企画はハングリータイガー公式サイトを確認しています。測色値は公式WebヘッダーAssetの観測値であり、公式色・実物看板・印刷色とは別です。Logo原画像を転載せず、出典と計測条件を残すためにこの区別をしています。

Update History

• 2026年9月21日：公式沿革、店舗一覧、保土ヶ谷本店、2024年復刻ロゴラベル企画、公式WebヘッダーAssetを確認。初版を作成。